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Dott.ssa Martina Canton

Dott.ssa Martina Canton

Biologo Nutrizionista
Responsabile e Fondatrice dello Studio MC

Il percorso

PRIMA VISITA

La prima visita è composta
– UN’ANAMNESI FISIOLOGICA, quindi è preferibile essere in possesso di esami del sangue recenti già visionati
dal medico curante e di eventuali diagnosi specifiche effettuate dal medico specialista in caso di patologie.

– Si prosegue poi con UN’ANAMNESI NUTRIZIONALE in cui si vanno ad analizzare le abitudini alimentari del
singolo, il suo stile di vita, il suo livello di attività fisica, eventuali allergie e intolleranze, gusti preferiti e le sue
esigenze particolari;

– Infine, si termina con RILEVAZIONE DEI DATI ANTROPOMETRICI ( altezza, peso e circonferenze corporee) e
con UN ESAME BIOIMPENDENZIOMETRICO fondamentale a valutare la composizione corporea, intesa come
massa magra, grassa e il livello di idratazione corporeo.
Le varie fasi della prima visita sono finalizzate alla stesura di un piano dietetico con relativi menù
altamente personalizzati.

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VISITA DI CONTROLLO

Si tratta di valutazioni che hanno tendenzialmente una cadenza mensile durante le quali viene ripetuto

l’esame bioimpendenziometrico per garantire un corretto dimagrimento e/o miglioramento della

composizione corporea escludendo eventuali perdite di massa muscolare. Ad ogni controllo viene ripetuta

l’anamnesi nutrizionale del mese trascorso ed elaborato un menù stagionale.

ESAME BIOIMPENDENZIOMETRICO ( BIA AKERN 101)

La BIA è una metodica precisa, oggettiva, indolore e veloce per la valutazione della composizione

corporea.

Grazie all’analisi della bioimpedenza è possibile valutare lo stato nutrizionale del soggetto in termini

precisi di :
◦ Massa magra ( FFM);
◦ Massa grassa ( FM);
◦ Massa cellulare corporea ( BCM);
◦ Metabolismo basale ( BMR);

◦ Acqua totale corporea (suddivisa in acqua extracellulare ed acqua intracellulare).
Ricorda che il numero sulla bilancia è solo un numero, dietro a quelle cifre c’è molto di più.
Presso lo Studio MC viene utilizzata la BIA AKERN 101 che viene ripetuta ad ogni controllo per

garantire la massima personalizzazione del percorso dietetico.

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